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高温食品真空袋和冷冻食品真空袋的优劣

发布时间:2018-08-04 发布者:w 所属类别:采购帮助
高温食品真空和冷冻食品真空的优劣
       高温真空和冷冻真空一样,也是典型的聚烯烃类聚合物。两种真空有许多相似之处,例如无毒、无臭、无味,卫生性能可靠;耐酸、碱、盐及多种化学物质,性能稳定;物理及力学性能均衡;防湿性、防潮性优良,有一定的阻氧性、耐油性;具有优良的成型性和很好的热封合性。和高温真空一样,高温真空也具有生产量大、来源广泛、价格低廉的优点。

 
高温真空和冷冻真空相比,主要的差异有如下几个方面:
①高温真空的耐热性远优于冷冻真空,可以耐120℃以上的高温,高温真空包装食品甚至能够承受140℃以上的高温蒸煮的要求。
②高温真空的透明性和强度也优于冷冻真空。高温真空的耐油性虽不甚理想,但比冷冻真空好。
③和冷冻真空塑料相比,高温真空的主要缺点是耐寒性差,高温真空均聚物在0℃即可能表现出明显的脆性。
总结来说:高温真空和冷冻真空区别还是非常大的,看产品的包装要求来判断什么样的真空合适,不是最贵的就是最好的,只有看合不合适的才是好用的。
 

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